Encostas de Lá - Colheita Branco
TIPO: Branco
REGIÃO: Douro DOC
Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio e Rabigato.
Encostas de Lá Branco é um vinho de cor citrina e aroma de notas frutadas
Pratos de peixe, saladas, massas e carnes brancas
Tecnologia de Produção: Uvas colhidas manualmente para caixas de 25 kg. Prensagem de uvas em prensa pneumática. Decantação estática durante 24 h com temperatura controlada. Fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura controlada a 16 º C durante 15 dias. Estágio nas mesmas cubas com batonnage até ao engarrafamento.
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Volume: |
750 mL |
Álcool: |
13% |
Safra: |
2022 |