| idProd | 000183 |
| produto | 000183 |
| código | 5602109261075 |
| nome | Serras de Lá - Reserva Encruzado |
| regiao | Dão |
| subregiao | Silgueiros |
| tipo | Branco |
| volume | 750ml |
| referencia | |
| safra | 2022 |
| pais | Portugal |
| Vinícola | Grande Porto |
| descricao | O Serras de Lá Reserva Encruzado é um vinho de altitude que revela uma personalidade complexa, fresca e uma expressão autêntica da região do Dão. A região de Silgueiros é rodeada por montanhas, que resguardam as vinhas, tanto da influência do Atlântico, quanto do clima rigoroso característico da região. É onde a tradição e a natureza se encontram para criar vinhos de excelência. |
| uva | Encruzado |
| tecnologia | Vinificação clássica de bica aberta, com fermentação em barrica, com temperatura controlada até aos 16º C e maceração durante 3 semanas. Estagia 7 meses em barricas de carvalho francês com suave battonage , seguindo-se estágio em garrafa. |
| harmonizacao | Ideal para pratos de peixe assados, marisco e carnes brancas |
| recomendacao | |
| selo | 183 |
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