| idProd | 000106 |
| produto | 000106 |
| código | 5602109260702 |
| nome | Montes de Lá - Grande Escolha |
| regiao | Alentejo |
| subregiao | |
| tipo | Branco |
| volume | 750 mL |
| referencia | |
| safra | 2022 |
| pais | Portugal |
| Vinícola | Grande Porto |
| descricao | O Montes de Lá Branco Grande Escolha Chardonnay, Private Collection, é produzido em Avis, berço dos vinhos com caráter distintivo e sabor tipicamente alentejano, que se fundem com elegância e modernidade. Esta edição exclusiva, é dedicada aos verdadeiros apreciadores da casta Chardonnay. Promete deixar uma marca duradoura na memória de todos aqueles que têm o privilégio de apreciá-la. |
| uva | Chardonnay |
| tecnologia | A colheita é manual, realizada na 4ª semana de Agosto. Antes do desengace total, as uvas são criteriosamente selecionadas e fermentam em barricas novas de carvalho francês com controlo de temperatura durante, aproximadamente, 20 dias. Segue-se um estágio de 6 meses na própria barrica, com bâtonnage. Para aprofundar o seu perfil, percorre um estágio de 3 meses em garrafa. |
| harmonizacao | |
| recomendacao | Armazenar em local fresco e seco, longe de fontes de calor e luz. |
| selo | 106 |
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