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Pailimo Merlot

TIPO: Tinto

REGIÃO: Valle do Conchagua

Merlot

Tom que varia entre o violeta e o rubi. Aroma com toques de chocolate ou baunilha. Aveludado com agradável textura, frutas vermelhas e negra maduras.

Risoto, massas, pratos a base de frango

Fermentado em cubas de inox, durante 7 a 10 dias com temperatura controlada entre 25º a 28º C. A fermentação maloláctica é feita de forma totalmente natural.

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