| idProd | 000206 |
| produto | 000206 |
| código | 5602109260177 |
| nome | Quinta das Ilhas Colheita Selecionada Branco |
| regiao | Ilha Terceira |
| subregiao | Açores |
| tipo | Branco |
| volume | 750 mL |
| referencia | |
| safra | 2024 |
| pais | Portugal |
| Vinícola | Grande Porto |
| descricao | No coração do Atlântico, abrigado num terroir de expressão vulcânica, nasce um vinho genuinamente açoriano. Produzido a partir de um blend do emblemático Terrantez da Terceira, Verdelho dos Açores e Riesling, espelha a melhor qualidade e sabores das uvas provenientes das ilhas. Quinta das Ilhas é um vinho dos Açores para o Mundo. |
| uva | Terrantez da Terceira | Verdelho | Riesling |
| tecnologia | Colheita 100% manual, efetuada nos princípios de setembro. Desengace total, seguido de esmagamento e bica aberta. A fermentação ocorre em cubas de inox, a temperatura controlada. Produção em pequena escala. |
| harmonizacao | Acompanha muito bem cozinha contemporânea, pratos de peixe, marisco e saladas. |
| recomendacao | |
| selo | 206 |
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