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| Item | Descrição |
|---|---|
| idProd | 000190 |
| produto | 000190 |
| código | 5608527003273 |
| nome | Rosário Espumante Branco Bruto |
| regiao | Palmela |
| subregiao | Fernando Pó |
| tipo | Espumante Branco |
| volume | 750ml |
| referencia | |
| safra | |
| pais | Portugal |
| Vinícola | Casa Ermelinda Freitas |
| descricao | Vinha situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela num solo arenoso e clima mediterrânico. Prémios Colheita de 2011 Vinalies Internationales / Paris 2013 - Medalha de Prata Colheita de 2009 Citadelles du Vin / Bordéus 2011 - Trophée Prestige |
| uva | Fernão Pires e Moscatel |
| tecnologia | Ligeira fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 16- 18º C. Segunda fermentação realizada em garrafa segundo o método champanhes, seguida de um estágio mínimo de 9 meses em garrafa. |
| harmonizacao | Excelente como aperitivo ou para acompanhar carnes gordurosas |
| recomendacao | |
| selo | 190 |