| idProd | 000154 |
| produto | 000154 |
| código | 5602109260641 |
| nome | Montes de Lá - Espumante Bruto Rosé |
| regiao | |
| subregiao | |
| tipo | Espumante Rosé |
| volume | 750ml |
| referencia | |
| safra | |
| pais | Portugal |
| Vinícola | Grande Porto |
| descricao | Montes de Lá Espumante Bruto Rosé apresenta uma cor rosa vivo e bolhas finas e persistentes. Aromas intensos de morangos, framboesas e bagas silvestres se destacam, conferindo-lhe um perfil aromático elegante |
| uva | Petit Verdot |
| tecnologia | A vindima é manual. A fermentação decorre em cubas de inox a temperatura controlada (12-14ºC). Após um curto período de estágio em inox, a segunda fermentação decorre na garrafa por um período mínimo de 9 meses, efectuando-se de seguida o remuage e, finalmente, o degórgement. |
| harmonizacao | Peixe defumado e aves assadas |
| recomendacao | Ideal para acompanhar peixe fumado e aves assadas. |
| selo | 154 |
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