| idProd | 000049 |
| produto | 000049 |
| código | 5608527001347 |
| nome | Rosário Touriga Nacional |
| regiao | Palmela |
| subregiao | |
| tipo | Tinto |
| volume | 750 mL |
| referencia | |
| safra | 2023 |
| pais | Portugal |
| Vinícola | Casa Ermelinda Freitas |
| descricao | A "Casa Ermelinda Freitas" é uma das adegas de Portugal que mais prêmios e distinções obteve nos últimos anos em todo o mundo, fruto da grande qualidade dos seus vinhos. Este vinho denso, complexo e volumoso, obtido exclusivamente da casta Touriga Nacional, envelheceu com madeira para lhe conferir elegância e suavidade. Consumir a temperatura de 16 a 18ºC a acompanhar carnes vermelhas e queijos. Consumir de agora ate 2030. |
| uva | Touriga nacional |
| tecnologia | Vinha situada em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela em solo arenoso e clima mediterrânico. Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 4 meses em madeira francesa 50% e americana 50%. |
| harmonizacao | carnes vermelhas e queijos. |
| recomendacao | Armazenar em local fresco e seco, longe de fontes de calor e luz. |
| selo | 49 |
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